giovedì, 30 Maggio, 2024
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Tag: insetti

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Api a rischio: sono alleate indispensabili, proteggerle va a vantaggio di tutti

Api: quando si parla della loro importanza per la vita sulla terra viene sempre in mente la famosa battuta attribuita ad Albert Einstein. In...
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Farine d’insetti: firmati i decreti sulle etichette obbligatorie

Farine d'insetti: firmati i decreti sulle etichette obbligatorie. “Riguardano quattro diverse farine derivanti da insetti, ovvero cibi non tradizionalmente presenti nell’alimentazione", ha spiegato il...
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Farina di grillo a tavola dalla prossima settimana: in che cibi la potremo trovare?

Farina di grillo: a partire dal 24 gennaio sarà possibile utilizzarla per la preparazione di pane, pizza e biscotti. Non basta. Potrà finire anche nella...
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Insetti a tavola dal 2018: ma mangeremo davvero larve e grilli?

Insetti a tavola: ma tutti voi, abituati agli anolini, all'arrosto di vitello, al panettone e al pandoro, vi rendete conto di cosa succederà dal...