Fausto Arrighi: l’ex direttore della Guida Michelin svela i suoi segreti agli studenti di...
Fausto Arrighi: un segretissimo ispettore della Guida Michelin si svela all’Istituto Alberghiero di Piacenza. Ospite del Consorzio vini dei Colli piacentini, lunedì scorso ha...
Colli Piacentini, vini verso la Docg: il confronto con Langhe e Roero per un...
Colli Piacentini: il futuro dei vini del territorio e le grandi Docg piemontesi protagonisti dell’incontro organizzato, lo scorso lunedì, dal Comune di Ziano Piacentino....
Monte Rossa e Cabochon, gusto e stile dei Franciacorta: con loro è subito festa!
La primavera porta con sé la voglia di festa e quale modo migliore di farla se non con una bollicina di qualità? Monte Rossa,...
Malvasia: alla scoperta dei suoi vini con i nuovi vertici di Onav Piacenza
Malvasia: il seminario dal titolo “Non solo Candia aromatica”, dedicato alle varietà di quest'uva poliedrica, ha segnato il debutto dei nuovi vertici di Onav...
“Guida Vini Vitae 2025”: cantine piacentine protagoniste all’evento Ais di Firenze
Cantine piacentine protagoniste a Firenze, dove l’Associazione Italiana Sommelier (Ais) ha celebrato l’eccellenza del vino italiano. Nei magnifici spazi della Stazione Leopolda, sabato scorso...
Vini Marengoni: la tradizione della Val Nure che dà valore ai sapori piacentini
Rossi e bianchi firmati Marengoni: sentiamo talvolta parlare di “vino genuino”, ma se guardiamo la provincia piacentina possiamo anzitutto pensare a “produttori genuini”. Donne...
Guida Michelin Ristoranti 2025: le novità per i locali piacentini
Guida Michelin Ristoranti 2025: svelate oggi tutte le novità della "Bibbia" più attesa e influente nel mondo della ristorazione. Sede suggestiva della Star Revelation,...
Ostreria Fratelli Pavesi: anche la Guida Michelin “incorona” il locale piacentino
Anno di grandi soddisfazioni per l’Ostreria Fratelli Pavesi di Gariga, a Podenzano, e quindi per la ristorazione piacentina: La Guida Michelin 2025 l'ha insignita...
Torta di patate superstar: ricetta e vini per un piatto della tradizione piacentina
Torta di patate: e chi direbbe mai che un piatto della tradizione piacentina, per di più povera, possa tornare à la page o, meglio...
Guida Slow Wine 2025, chi entra e chi esce: onori e oneri per il...
Slow Wine 2025: la Guida sui vini più venduta d’Italia è stata presentata oggi durante un partecipatissimo evento al Superstudio Maxi di Milano. Oltre a...
